夜の築地

少し前になりますが、築地へ行きました。
ず～っと前から行きたかったところです。

築地といえば、「お寿司」ですよね～
でも築地って朝しか開いていないところが多いのです。
色々リサーチすると、何軒か夜も営業してるお店を発見

迷ったあげく、このお店に決定

『築地青空三代目　本店』


創業100年、魚屋卸し問屋の三代目と江戸前寿司職人の3代目が
タッグを組んだ、新しい形の寿司屋です。
創作料理と本格江戸前寿司を食べれるお店です。

超有名店です。

駅に着いて、築地本願寺の横を通ります。
ここって有名なお寺ですよね。
お寺っぽくなくてオシャレです。
ちょっと感動

それに築地界隈って、もっと下町っぽいと思っていたら、
なんと！都会！
大きな道路がいっぱいあって、車ビュンビュン

少し歩いて路地に入ると、やっと市場らしきところが見えてきました。
夕方なのでひっそりしていて、ちょっと恐い感じも・・・

路地を入ったところに、このお店はあります。
18時過ぎだったので、まだお客さんもあまりいませんでした。

カウンターに座ると、お寿司のネタが目の前にあり、
職人さんと会話もできます。


『青空三代目「極上」』
　　青空が誇る極上を十貫とお好みで二貫で


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大トロ、中トロ、アワビ、白身、蛤、穴子、ウニ、イクラ、牡丹海老、薄焼きなどで…
いよいよお好きな２貫をお選び頂きます。
炙りも良し、白身も良し、２度目の大トロも良し。
お好みで食べるのがやはり寿司。
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を注文しました。





追加の２貫を何にしようかと迷っていたので、職人さんのオススメにしました。
・のどぐろ炙り
・あわび


のどぐろ炙りって初めて食べましたが、メチャクチャ美味しいですね
感動
大トロの炙りも捨てがたかったけどなぁ・・・


全部で１２貫。
ペロリと食べちゃいました。
だって美味しいんですもの～

クーポン持っていったのでデザート付き。


帰る頃には、満員でした。
やっぱり美味しいお店は流行ってますね。

今度来るときは平日の朝、そしてゆっくり時間をとって来ることにしようっと。
ホントの築地市場を味わいたいですよね。

市場って結構好きなのですよ

生キャラメル ～宮崎マンゴー～

また食べました。
“花畑牧場　生キャラメル”

今回は宮崎限定のマンゴー味です☆彡


職場の同じ担当の方からいただきました。
サンキューです

キャラメルというより、マンゴーを食べているような食感で、
ホントおいしいです

ノーマルももちろん美味しいのですが、
マンゴー好きの私には、これは nice

担当内でわけわけして食べましたが、
半分は食べたかも・・・(^_^;)

もっと容易に手に入るといいですよね。


次はほんまもんの、
"宮崎完熟マンゴー「太陽のタマゴ」" を食べてみたいゎ(^￢^)

造幣局の通り抜け その２

　
"楽待庵" で (^_^)v

通り抜けの後は、お待ちかねのお食事タイムです

天満橋にある "楽待庵" です。

ここは、大阪天満橋のＯＭＭビル最上階から３６０度の眺望を眺めながら、
本格日本料理がいただけます。

ここは、お部屋やお席を選べるんですよ。

私たちは、窓際で桜や夜景がよく見える＜花がすみ＞です。
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＜花がすみ＞
桜吹雪とも雪景色とも見まがうかのように、
手漉きの和紙が映し出す柔らかな光の壁。
窓の外には雄大な大川の流れ。
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確かに夜景がキレイで、
通り抜けの桜も見えましたよ




お料理は、
「懐石　彩」というコースの、「卯月懐石」です


●先付け　　青さ海苔とろろ豆腐
　　　　　　　　レッドキャビア　叩きおくら　土筆　
　　　　　　　　花びら百合根　柚子　美味だし

　　　　　　　
●吸い物　　海老真丈
　　　　　　　　うすい豆腐　若布
　　　　　　　　桜人参大根　青軸　桜花　木の芽
　

●造り　　　桜鯛　春鰹叩き　間八
　　　　　　　紅芯大根けん　大葉　芽紫蘇　山葵
　　　　　　　ねじり紅白　寄せ海苔　桜草


●八寸 　 　しろなと薄揚げの煮浸し
　　　　　　　蝦蛄海老分葱辛子酢味噌掛け
　　　　　　　筍絹皮煮凝り　木の芽味噌
　　　　　　　白身手毬寿司桜葉包み　
　　　　　　　花びら百合根
　　　　　　　鴨ロースチャップ煮
　　　　　　　蛸桜煮
　　　　　　　蚕豆塩茹で
　　　　　　　桜花長芋蜜煮

　　　　　　　　　　　　　　
●焼物 　　 鰆木の芽焼き
　　　　　　　蕗の塔キャラ煮　酢取茗荷

　　　　　　　
●煮物 　　 桜花饅頭
　　　　　　　グリーンピース
　　　　　　　チーズ味噌餡掛け　黒胡椒

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　
●御飯 　　 桜海老釜炊き御飯、三つ葉
●香の物　 三種
●止椀　　　田舎味噌仕立て


●デザート　苺　キーウィ　マンゴ　洋梨
　　　　　　　 桜ゼリー寄せ　ミント




お料理はどれもホント美味しかったです。
見た目も美しい～

女性には "◎" ですよ
オススメ

ランチもいい感じ。
また絶対行きますぅ～

白いタイヤキ

とうとう食べましたよ。
白いタイヤキ

ちまたで噂でしたからね～。

ponさんのブログを見てから、
メッチャ食べたくてしかたがなかったのです


先日の歌舞伎鑑賞の後、すぐに道頓堀に向かいました。

でも平日の15時過ぎにもかかわらず、すでに行列が・・・
ほとんど女子高生風でしたけど。

この店は「三日月百子プロデュース　道頓堀　白いタイヤキ」です。






小さな店舗ですが、ロケーションがいいですね～。
ここは流行りますよ



お店にはタイヤキしか置いてないのですが、
次々と売れていきます。

後日何度か夜、このお店の前を通りましたが、
いつも "売り切れにて終了" となっています。
ラッキーでした

冷蔵庫に保管しておくと日持ちがするからかもしれませんが、
みんなまとめ買いです。

その場ですぐ食べたい高校生には、温めてから渡してくれます。

黒餡・みたらし・チョコは、残念ながら無くなってましたが、
4種類の買うことができました。

一番人気のカスタードも残りあとわずかだったのですが、
ギリギリセーフ

「白餡・カスタード・抹茶・やきいも（季節限定）」




家に帰ってすぐ食べました。

このタイヤキは、生地にタピオカが入っています。
モッチモチの新食感です。
おいちぃ～
これがヒットしている要因ですね。

そのままでも十分おいしいのですが、
レンジだと40秒、オーブンだと30秒で温めてもnice!

私はレンジで温めました。
まずカスタード。

甘すぎず、さっぱりとしたカスタードです。
バリうまです
何個でも食べれそう・・・

一番人気の理由がわかりますね～。
女の子には、とってもnice!

抹茶餡、白餡もいい感じ。
季節限定のやきいも餡は、ほどよい甘さがおいしかったですぅ。



HPによると、3月には「さくら餡」が出るらしい・・・
これまたGet!しなくては


白いタイヤキのお店は、他にも色々あります。
この「道頓堀　白いタイヤキ」はカワイイお店で、ターゲットは女性ですね
三日月百子の300円ショップが併設されています。

また違う味のも食べてみなくては・・・☆


他のお店の白いタイヤキとはやっぱり味が違うのかな！？
でもここのが美味しいと思うな～
だってここのは、200円ぐらいするんだもの。

今度食べ比べしてみよう～っと。。。

生キャラメルのお味・・・☆彡

やっと食べることができました

『花畑牧場 生キャラメル』



ホント美味しいですね～
これを食べると、もう普通のキャラメルは食べれないです

口の中に入れた途端、とろけますぅ～
生チョコのような感じかも・・・

パッチもんも多々出回ってますが、この元祖とは全くもって大違いのお味。
もう断然こっちの方が美味しいです

千歳空港で買ってきてもらいました。
クッキーも・・・



大阪ではなかなか手に入らないですが、
チャンスがあれば、ぜひどうぞ・・・

やみつきになりますよ
また食べた～い

ブタちゃん 最高よん☆彡

今年も残りあとわずか。。。

今日は先日の職場の忘年会のことを紹介します。


今年の忘年会の場所はここ！

『口福家』
あぐー豚と有機野菜、ヘルシー蒸し鍋しゃぶしゃぶ専門店！
http://r.gnavi.co.jp/c582500/

大阪ミナミにあります。

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◆有機野菜と幻のあぐー豚　蒸し鍋　しゃぶしゃぶ
【ゆったり3時間飲み放題　忘年会コース】

◇料理内容
・付き出し
・蒸し鍋（有機蒸し野菜・幻のあぐー うで肉）
・有機野菜盛り合わせ
・幻のあぐー豚ロース、バラ、ヒレしゃぶしゃぶ（たっぷりあぐー２００ｇ）
・生蕎麦
・季節のシャーベット
※飲み放題付き


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もう最高
めちゃウマ！ ばりウマ！

有機野菜とあぐー豚の蒸し鍋＆しゃぶしゃぶが絶品です

こうやって食べます。


沖縄のあぐー豚は希少価値がある上、
野菜も、有機野菜で無農薬。


さっと湯にくぐらせ、半生の状態がベスト！！
その美味しさにやみつきになります

あぐー豚は、豚肉という感じではないですね。
とっても甘～い
ばくばく食べれてしまいます。

それに、有機野菜が野菜本来の味で、
なにもつけずそのままで充分に美味しい！
あぐー豚との蒸し鍋がサイコーです

そして、〆は和ソバの登場。
あぐーと有機野菜のダシがたっぷり出た汁を無添加天然だしで割ります。
これまたイケル


今月、チョモランマというお店でもしゃぶしゃぶを食べました。
その豚肉も美味しかったのですが、この「あぐー豚」がかる～く超えてしまいました。

こんなに美味しいしゃぶしゃぶ＆蒸し鍋は食べたことがありません

味だけでなく、このお店のマスターも素敵な方です。
お若いのに一人で切り盛りされています。
何度も行きたくなるお店です。

お店はこじんまりしているので、あまり大勢では行けませんが、
ぜひ多くの方に紹介したいお店です。

あぐー豚と有機野菜と生蕎麦のコラボ。
とってもいい感じです



今年のブログはこれで終わります。
大変お世話になりました。

みなさま、良いお年をお迎えくださいね

チョモランマ

先週、心斎橋にある「しゃぶしゃぶ チョモランマ」に行って来ました
http://www.shabu-chomolungma.com/

ここは、島田紳助さんのお店です。

Barやお寿司、鉄板焼きのお店もあるのですが、
今回はお手頃価格なこの店にしました


エレベータではなく、階段を登りお店に向かいます。
確か「五合目」と書かれた所にお店があったかな。。。

店内はそんなに広くはないのですが、
明るく、ちょっとオシャレな感じです


メニューは、しゃぶしゃぶコースと単品をいくつか注文しました

梅山豚（メイシャントン）とチョモランマ豚は必須アイテムですね。


私はあっさりしたチョモランマ豚のほうが良いかな



生わさびにんにく醤油・胡麻ダレ・ぽん酢は、どれも美味しかったのですが、
私は、ぽん酢がお気に入りでした。
最近あっさり味が◎かな・・・


〆のラーメンは、nice!



チョモランマ釜飯と串カツも食べました。
もちろんこちらも美味しいですね

最後はデザートです。
ちょっと甘かったかな・・・


お肉やお料理の全てが美味しくて◎だったのですが、
店員さんの接客態度や愛想も良く、とても満足できました

どれにしようか迷っていたりすると、
ちゃんと的確なアドバイスをしてくれます。
オススメの「ウコンチューハイ」は初めてでしたが、美味しかったです

また行ってみたいな～と思わせてくれるお店でした。

オススメです

たむけん ＆ バンビ

大阪で「焼肉」と言えば、「鶴橋」が有名です。

でもここ最近はやっぱり・・・　
『炭火焼肉たむら』でしょう

長堀橋にある大阪2号店に行ってきました。
http://yakiniku-tamura.shop-pro.jp/?mode=f5

まず店内に入って驚いたのは、ほとんどが予約席だったこと。
まだまだ大人気のようです。

レジ前には、あの獅子舞が飾ってありました
その横にはもちろんたむけんの写真も。

でも店内は芸人さんのお店っぽくなく、
黒を基調とした、とてもオシャレ～な感じのお店です。


オススメはやはり「たむけんセット」とのことなので、
「特撰たむけんセット」を注文しました。
タン、ハラミ、カルビ、ロースです。


それと本日のオススメの「壷カルビ」と、
土肥ポン太の野菜の盛り合わせも



炭火が運ばれてきて、いよいよ焼肉の始まりです。


お味は・・・　グゥ～でしたよ
お肉も柔らかくて、とても美味しかったです。

壷カルビが、肉厚があって味わい深く "◎"

その後、サラダ・石焼ビビンバ・冷麺・豚トロを頼みました。
メニューも豊富ですよ。


もうお腹い～っぱいになりました。
うん、満足
お値段もお手ごろです。


ホントは、こんなメニューも注文したかったのですが、
お腹い～っぱいのため断念・・・

　・木村祐一さん　キムミンチ入りこだわり卵のたまごスープ
　・メッセンジャー黒田さん　黒ちゃんサラダ
　・チュートリアル徳井さん　へしこハンサム


このお店なら、また来たいなぁって思います。
いつも混雑していて、人気の理由がよくわかりました。


それにもう一つ驚いたことがあります。

お手洗いに、あぶらとり紙が置いております。
でもこれは他にも置いてある店もあります。

紙コップとモンダミン!?が置いてありました。
うがいもできるし、焼肉食べた後、お口スッキリさせたいですよね。
うん、気が利いている

気配りできてますね～
帰りには、ブレスケアもくれるし☆

やるやん、たむけん

また行くゎ～



そして次に向かったのは、このお店・・・
『Bar Bambi』
http://r.gnavi.co.jp/c538000/


あのＪＪにも掲載されたんですよ。
「女の子が連れて行って欲しいお店」として取り上げられました



とてもオシャレで素敵なBARでした



今度は誰と行こうかな

よーじやカフェ

私は「よーじや」の大ファンです

あぶらとり紙でおなじみの「よーじや」は、
明治37年に京都で創業した化粧雑貨ブランドです。
ここのあぶらとり紙を使うと、もう他の物は使えません。

このあぶらとり紙の老舗が、京都市内に３店舗カフェを展開しています。
その名も「よーじやカフェ」

ずっと行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けず。。。

でも先月東京に行った際、行って来ました。
「よーじや　羽田空港第1ターミナル店」です

羽田空港には、空港限定のアロエのあぶらとり紙があるんですよ。
やっと手に入れました


羽田空港内にショップがあるのは知っていましたが、カフェも併設されていたとは
少し時間があったので、お茶することにしました。

このカフェに来たら絶対飲まなければいけないのがこれ！
「よーじやオリジナル・カプチーノ」

よーじやの顔が、ココアパウダーで描かれています。
この顔は手鏡をモチーフにしているんですよ。


なんだか顔を崩す！？のが可哀相・・・
そろ～っとゆっくり飲みました。
お味も◎

ホットサンドウィッチも食べました。
「梅の華和風サンド」は、胡麻の入ったイギリスパンのトーストに、チシャ・キュウリ・ボイル海老・梅風味のツナに刻んだピクルス類などがサンドされています。
梅と胡麻の風味が口に広がります。


ボリュームがありお腹いっぱいになりました。
美味しかったな～

もちろん他にもドリンクや抹茶のデザートなど、京都らしい和のスイーツも楽しめ、
パスタもあります。
今度は京都店でパフェを食べようかな～


よーじやであまりにもゆったりとした時間を過ごしていたので、
飛行機の時間がギリギリになりました(^_^;)


「よーじやカフェ」オススメです

100時間カレー

カレーの美味しいお店はいくつかありますが、
ここのカレーは格別でした

『Cafe 婆沙羅』

近鉄百貨店　上本町店12Fにあります
北堀江にもあります。

いろんなメディアに取り上げられている「100時間カレー」が名物のお店。
オリジナルメニューが豊富です。
　

「Cafe」なので、ドリンク・デザート類も充実しています

上本町近鉄はよく訪れるのですが、いつ来ても大行列でした。
この日はたまたま並んでいる人が少なかったので、やっと食べることができました。
でも私たちが店内に入るとすぐまた大行列でした。。。

100時間カレー　700円。
　＋100円で、サラダとバナナはちみつヨーグルトがつくプレートになります。

メニューの下のほうに、このセットがのっています。

ということで、カレープレート800円なり～。


とろける迄煮込まれたフルーツと野菜の甘み。
濃厚な黒カリーです。


コクのある深い辛さが絶妙です♪
あとからじわっとくる辛さがいいですね。

店内はレトロな雰囲気で落ち着きます。
　

こんなワンちゃんも・・・


オススメですよ！